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ふぁーるのブログ

おしゃれな暮らしに憧れる一児の母です( ̄∇ ̄) おもに作った料理をアップしますが、レシピブログではありません^^;

揚げない 丸めないコロッケ作ってみました

料理

こんにちは、ふぁーるです^ ^

 

 

 

 

今日は丸めないコロッケを作ってみました。

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これは平野レミさんのごっくんコロッケを参考にさせていただきました!

 

 具はひき肉、たまねぎ、ミックスベジタブルです。

 

 

 

ごっくんコロッケは衣の代わりにコーンフレークを使っていますが、

今回はパン粉をフライパンでキツネ色に炒めて作りました^ ^

 

 

 

 

丸めて衣をつける手間がないので楽ちん!

さらに油で揚げていないのでその分ヘルシーですね(`ω´ )

 

 

 

揚げなくてもサクサクにできるし、

味は文句なしにコロッケでした(`ω´ )

旦那にも好評でよかったです♪

 

 

 

 

ではまた♪

 

 

ふぁーる

ナポリタン

料理

こんにちは、ふぁーるです^ ^

 

 

 

今日は旦那がいない時の我が家の定番

またまたパスタです

 

今回はナポリタンにしました

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具はウインナー、たまねぎ、ピーマン

 

一切ひねりなしのオーソドックスなナポリタンですね^^;

 

普通の料理の普通の日記ですが
軽〜い気持ちで読んで
「うちも今度作ろう〜」
と思っていただけたら嬉しいです^ ^

 

 

 

 

パスタはコストコの商品を使いました

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 ゆで時間11分の太めのパスタ^ ^

我が家のリピート商品です

 

 

 

 

 

次は卵をひいた鉄板ナポリタンにしようかな(`ω´ )

 

 

 

 

ではまた♪

 

 

ふぁーる

コストコのブラウニーミックス

こんにちは、ふぁーるです^ ^

 

 

 

今日はコストコの商品、ギラデリ トリプルチョコレートブラウニーミックスのレビューです。

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材料はミックス一袋、水、卵、植物油だけ^ ^

これを全部混ぜてオーブンで焼くだけでできます。

 

 

とっても簡単なんですが

実は数日前に、一度試作してみた時に失敗してしまったんです^^;

 

原因は焼き過ぎですね^^;

箱の作り方には45〜50分焼くと書いてあったので、45分でやってみました。

 

 

焼き上がりの見た目はよかったんですが、

食べたらなんかかたい…?

 

カッチカチまではいかないですが

フォークで刺すのに少し力がいるくらいかたく焼きあがってしまいました^^;

 

さらに型から取り出すのも失敗して、

ボロボロの見た目に…

 

仕事から帰った旦那に、

「この焦げカスなに?」

と言われてしまいました( ̄∇ ̄)

 

 

 

なので、今回は焼き時間を考えて40分で焼いてみました。

 

 

 

結果、今回はしっとりいい感じにできたと思います^ ^

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 味は濃厚でおいしいです^ ^でも結構甘いですね

1日では絶対食べきれません^^;

 

 

他のみなさんもブログで同じことを言われてると思いますが、食感が少しねっちょりとして歯にくっつく感じがします。

そこは好き嫌い別れるかなーと思いますね

 

 

我が家は40分で焼きましたが

オーブンによって焼き加減が変わってくるみたいなので

まずは箱の表示より控えめに焼いてみるのが、いいかもしれないです^ ^

 

 

まだ、ミックス粉が2袋あるので

次はアレンジもしてみようかな(`ω´ )

 

 

 

 

コストコには我が家は1.2ヶ月に一回くらい行きます

 

 

また初めて買ってみた商品など

レビューしていきたいと思います♪

 

 

 

ではまた♪

 

 

ふぁーる

サーモンのペッパー漬け丼作ってみた!

こんにちは、ふぁーるです^ ^

 

 

 

 

今日は少し前に話題になっていた

サーモンのペッパー漬け丼を作ってみました。

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ジップロックで漬け込んで作りました。

簡単ですごくおいしかったです!

これはハマりそう♪

 

 

 

ネギトロは旦那が味付けしてくれました。

ごま油と焼肉のタレで混ぜただけなんですが

これもご飯がすすみます(`ω´ )おいしい!

 

 

 

 

漬けるだけ、のっけるだけの簡単ご飯でしたが

大満足でした!

また作ろう(`ω´ )♪

 

 

 

 

ではまた♪

 

 

ふぁーる

3月11日 新日本プロレス観戦!

こんにちは、ふぁーるです^ ^

 

 

 

一年くらい前からなんですが、

旦那の影響でプロレスをよく観に行くようになりました

 

 

3月11日は愛知県体育館まで観戦に行きました!

 

 

 

 

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興奮しすぎてブレまくり( ̄∇ ̄)

田口選手です

 

 

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ケニー!目の前!かっこいい!

 

 

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柴田選手!

一番好きな選手です(`ω´ )

 

 

 

 

NEW JAPAN CUPの開幕戦でしたね!

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この日1番観たかった試合

ファレVSエルガン

 

まさにぶつかり合い!

迫力がすごかったです(`ω´ )

 

 

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棚橋VSイービル

棚橋選手まさかの初戦敗退(;o;)

でもすごくいい試合でした!

 

 

 

 

誰が優勝するか楽しみですね^ ^

私は常に柴田選手を応援しています(`ω´ )

 

 

 

 

ではまた♪

 

 

ふぁーる

豆腐ハンバーグのロコモコ

料理

こんにちは、ふぁーるです^ ^

 

 

 

 

今日のお昼はロコモコです。

 

 

ハンバーグは豆腐を一丁使って作りました^ ^

 

 

にんじんのグラッセは初めて作りました。

レシピサイトを参考にさせていただきましたが、バターとお砂糖だけで簡単にできるんですね^ ^

甘くておいしい!

 

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精一杯のそれっぽい盛り付け^^;

 

 

 

 

さて、夜ごはんは何にするかな〜( ̄∇ ̄)

 

 

 

ではまた♪

 

 

ふぁーる

ブロッコリーとウインナーのクリームパスタ

料理

こんばんは、ふぁーるです^ ^

 

 

 

今夜は旦那がいなかったので

簡単にパスタにしました(`ω´ )

 

 

息子とふたりの時のごはんは

パスタ率が高いです( ̄∇ ̄)

 

 

 

 

 

 

 今日はクリームパスタにしました^ ^

 

 

具はブロッコリーとウインナー

 ソースは牛乳とスライスチーズで。

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茹でたてのパスタを絡めて

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 ブラックペッパーをかけて完成^ ^

ブラックペッパーをかけるとなんかいい感じになりますね(`ω´ )

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息子もたくさん食べてくれてよかったです^ ^

 

 

 

 

 

 

春が近づいてきましたね

早くお花見がしたいです♪( ̄∇ ̄)

 

 

 

 

ではまた♪

 

 

ふぁーる